La radio online HOTS! presenta su sexto programa, que tiene como protagonista a la cocina vasca.

En palabras de Xabier Erkizia, cocinero de este programa:

"Chipirones en su salsa, porrusalda, chacolí, chistorra, lucaincas, queso de Idiazabal y nueces, chuletón de buey, sidra, bacalao al pil-pil, alubias de Tolosa, zikiro-jate, morcillas, angulas, pimientos de Guernica, perretxikos, anchoas de Getaria, kokotxas, mamia, el talo, besugo y marmitako. Fogones de cocinas, sonidos de caldera. Este es un ejercicio de proseguir con la colección de 27 sonidos de cocina que realizó John Cage, donde y en una cocina vasca. Si quieres pruébalo y si no quieres también".